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泡茶投茶量计算器

便民工具
盖碗放多少茶叶、茶水比与注水量三量知二求一,对标国标审评浓度
便民工具泡茶投茶量茶水比盖碗国标审评
快捷选择场景
盖碗清淡110mL · 1:22
盖碗工夫茶110mL · 1:15
国标审评150mL · 1:50
办公室马克杯350mL · 1:30
大壶泡1000mL · 1:50
反推注水量5g · 1:20
求解模式(三量知二求一)
已知注水量和茶水比,算该称几克茶
参数设置
只读结果格:按注水量÷茶水比算出
这一泡注进去的水,按器具容量填整数毫升
1克茶配x毫升水,x越小越浓。国标审评法用50
计算结果
已计算
投茶克数
3.0 克
注水量
150 毫升
实际茶水比
1 : 50.0
每升水投茶量
20.0 g/L
国标审评浓度倍数
1.00 倍
与国标审评比例对照
基本一致
国标 GB/T 23776-2018 用 1:50

「实际茶水比」是按茶叶收口到 0.1 克后回算的,可能和你填的 x 差一点,这是茶秤能称出来的真实比例。

每升水投茶量与倍数都由回算比例得出,手机计算器一按就能对上。

注水量指这一泡的水,投茶量不随泡数增加:同样 7.3 克茶,冲一泡和冲八泡称的都是这个数。

1:50 只是刻度,不是建议:国标审评法是为比较茶样优劣设计的,不以好喝为目标。

工具说明

📖 什么是泡茶投茶量计算器

泡茶投茶量计算器是一款基于茶水比(质量体积比)的泡茶用量计算工具。支持投茶克数、注水量、茶水比三量知二求一,对标 GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》柱形杯审评法 1:50 比例,给出实际茶水比、每升水投茶量和审评浓度倍数。适用于盖碗、紫砂壶、马克杯、大壶等各种器具。

📝 使用说明

选求解模式
三量知二求一:求投茶克数、求注水量、求茶水比
填已知两量
注水量填整数毫升,茶叶填0.1克整数倍,茶水比填x
自动计算
每改一个数立即重算,不用点等号
读六格结果
投茶克数、注水量、实际茶水比、每升水投茶量、国标倍数、浓淡对照

⚠️ 注意事项

❓ 常见问题

泡茶茶水比一般是多少?

国标 GB/T 23776-2018 审评法用的是 1:50(3.0克茶配150毫升水),但那是审评标准不是建议。日常工夫茶普遍用 1:15~1:20,是审评浓度的 2.5~3.3 倍。先看茶叶包装标注的冲泡方法,没标就从 1:50 起步,觉得淡把 x 调小。

110毫升标准盖碗该放多少茶叶?

取决于你选的比例。按 1:15 是 7.3 克,按 1:20 是 5.5 克,按 1:30 是 3.7 克,按国标 1:50 只有 2.2 克。同一个盖碗在不同茶、不同人手里差一倍以上,先试两三泡固定自己的数。

投茶量算出来是小数怎么办?

收口到 0.1 克就够,家用茶秤分度值就是 0.1 克。例如 110÷15=7.333…克,秤上称 7.3 克,用 7.3 克和 110 毫升回算实际比例是 1:15.1。

1:15 和 1:50 到底差多少?

整整 3.33 倍。同样 150 毫升水,1:50 要 3.0 克茶,1:15 要 10.0 克茶。换「每升水投茶量」更直观:1:50 是 20.0 g/L,1:15 是 66.7 g/L。

注水量指一泡的水还是一天的水?

指这一泡注进去的水。工夫茶一份茶叶冲五到十泡,投茶量不随泡数增加。把"一天喝2000毫升"填进来会得到荒谬结果。

泡茶要泡多久?有国标规定吗?

没有统一口径。现行国标与行标都没有规定日常冲泡时间。先看茶叶包装标注的冲泡方法,第一泡按它出汤,之后逐次延长。

💡 使用场景

  • 盖碗泡工夫茶

    110毫升盖碗按1:15~1:20算投茶量,一份茶冲多泡
  • 国标审评对比

    150毫升评茶杯按1:50算,用于不同茶样横向比较
  • 办公室马克杯

    350毫升大杯按1:30~1:50算,一次投茶久泡
  • 大壶待客

    1000毫升壶按1:50算,适合清淡长泡
  • 已称好茶算水

    已知投茶量,切换"求注水量"算该注多少
  • 反推浓度

    茶和水都定了,切换"求茶水比"看相当于国标几倍

📐 计算公式

茶水比:注水量 V(mL)= 茶叶 m(g)× 茶水比的 x

投茶量:m = V ÷ x

茶水比:x = V ÷ m

每升水投茶量:1000 ÷ x(g/L)

国标倍数:50 ÷ x(对比 1:50)

示例:110mL盖碗、1:15

投茶 = 110 ÷ 15 = 7.333… → 称 7.3 克

回算比例 = 110 ÷ 7.3 = 15.07 → 1:15.1

每升水 = 1000 ÷ 15.1 = 66.2 g/L

国标倍数 = 50 ÷ 15.1 = 3.31 倍 → 浓于